Choisir son vin

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Vins rouges ou vins blancs : quelles sont les différences ?

Le choix entre un vin rouge et un vin blanc est une décision souvent difficile pour les amateurs de vin. Pour de nombreux consommateurs, le choix est basé sur la couleur ou le goût préféré. Cependant, il y a bien…

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vin

Découvrir les vins exceptionnels du domaine du Beaujolais

Le vin est une boisson de qualité que l’on sert pour diverses occasions. Selon son type, on lui trouve une utilisation spécifique pour des événements spéciaux. Par exemple, le vin chaud est servi à table pour les repas de Noël….

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vin sans sulfites ajoutés

Un vin bio est-il nécessairement un vin sans sulfites ajoutés ?

Si un vin bio porte un label, il est issu de la culture des raisins ayant suivi un cahier des charges spécifique. L’accent est certes mis sur la limitation du recours aux intrants, cependant un viticulteur peut l’élaborer en ajoutant…

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Comment marier les vins ?

Beaucoup de gens ont du mal à trouver le vin parfait qui s’accorde avec les plats qu’ils ont préparés pour ses convives lors d’un repas. Et c’est vrai, vu la grande variété de vins qui existe, il est un peu…

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vin

Conservation des vins en primeurs

Le vin primeur est un vin tellement spécial, unique en son genre avec des méthodes de production particulières qui le distingue de toutes les autres variétés de vins. Il doit être différencié des vins récemment vendangés ou encore des vins…

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Conseils pour choisir un bon vin en accompagnement d’une raclette

La raclette est synonyme de simplicité et de joie, alliant les vins avec le même esprit partagé. Si les vins savoyards sont en tête, ils ne sont pas les seuls concurrents. La raclette n’est pas seulement des vacances à la…

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Comment découvrir le vin San Ku Kaï ?

Pas facile de sélectionner les boissons adaptées pour chaque repas. Pour tous vos plats succulents, le vin s’impose comme le meilleur accompagnateur. Cette boisson rend le déjeuner agréable, tout en aidant à la digestion. Vous n’avez aucune idée sur le…

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Recettes : réaliser votre premier vin

Beaucoup des gens réalisent leur propre vin d’ailleurs, cette pratique existe déjà depuis plusieurs millénaires. Les ingrédients de base qu’on emploie généralement sont les raisins. Mais il est possible d’en fabriquer avec d’autres végétaux en les macérant ou en les infusant. Les…

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vin repas de Noël

Quel vin pour votre repas de Noël ?

Sublimez votre repas de Noël avec des vins d’exception. Mettez sur votre table de Noël de grands vins qui mettront en valeur chaque met de votre repas de fête ! Où trouver de bons vins? Pas besoin d’être un féru d’œnologie…

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vin bio

Comment bien choisir son vin bio ?

Le vin, une boisson qui est indispensable lors des grandes réceptions. Peu importe l’occasion, il est toujours à l’honneur. Obtenu par la fermentation du raisin, fruit de la vigne, le vin est classé parmi les boissons les plus nobles. Vin…

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